モンカフェのおいしい淹れ方
挽きたてのコーヒー豆をすばやくパックし、コーヒーの大切な香りをしっかりと封じ込めたモンカフェ。
レギュラー コーヒーならではのおいしさを楽しむために、淹れ方にもこだわりたいですね。
モンカフェは封を切った瞬間から、楽しみが始まります。あたりに香ばしいコーヒーの香りが漂います。
モンカフェならではの製法で
─アルミ個包装、脱酸素材、チッ素充填─で
酸化を防いでいます。
沸騰したての熱いお湯をコーヒーの粉全体にゆっくりと静かに注ぎ、10秒ほど待って、よく蒸らします。この10秒が最も大切なポイント。焦らず静かに待ちましょう。
コーヒーのおいしい成分を抽出するためによく蒸らします。
沸騰したてのお湯をゆっくりと「の」の字を描くように注ぎます。
ひらがなの「の」ですよ。
コーヒーの粉の表面にゆっくりと丁寧に
2～3回に分けて1杯分（標準140cc）のお湯を注ぎます。
モンカフェはドリッパーの口が広いからゆっくりと「の」の字を描きながら注ぎます。
ポイント1急いで勢いよくお湯を注ぐとダマになりやすいので注意！
また、お湯が直接フィルターに触れないようにゆっくりと注ぎます。
ポイント21杯分のコーヒー量に達したら、抽出をやめてモンカフェをコーヒー カップから外します。余計なアクや雑味のないマイルドな味わいが楽しめます。
※火傷に十分注意してください。
