モンカフェのおいしさの秘密
挽きたてのコーヒー豆をすばやくパックし、コーヒーの大切な香りをしっかりと封じ込めたモンカフェ。
レギュラー コーヒーならではのおいしさを楽しむために淹れ方にもこだわりたいですね。
モンカフェは独自の技術とドリップ コーヒーに特化した製造ラインにより、挽きたてのコーヒー豆をすばやくパック。
コーヒーにとって大切な“挽きたての香り”をしっかり保っているから、いつもフレッシュなおいしさが楽しめます。
モンカフェはおいしくドリップするための最適形状である「カップ オン タイプ」。モンカフェをセットしてお湯を注いだ時に、フィルターがコーヒー液に浸らない構造になっています。
（フィルターがコーヒー液に浸ってしまうと、余分なアクや雑味が出てしまいます）
フィルターがコーヒー液に浸らない本当のドリップ式であるモンカフェは、コーヒー本来の純粋な味と香りを楽しむために考え出された最適なカタチなのです。
個包装にはアルミ蒸着ではなく、密封性の高いアルミ箔（はく）を使用。また個包装の1つ1つに脱酸素剤を入れてチッ素充填を行い、徹底して“挽きたての香り”を守っています。
モンカフェは、世界中の豆の中から、珈琲鑑定士がじっくり選び抜いた、高品質なコーヒー豆のみを使用しています。
