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美味しさには、わけがある。―香り密封メソッド―

こだわり01 アルミ箔個包装

酸素はコーヒーの敵。
豊かな香りと味を守るために、
モンカフェは
個包装に「アルミ箔」を選びました。
酸素を全く通さない個包装で
挽きたての香りをしっかりと守ります。

こだわり02 脱酸素剤

徹底的に酸素を排除する。
そのために、個包装ごとに「脱酸素剤」を
入れて酸素レベルゼロを実現しています。
コーヒー豆の真の美味しさを届けるために。
手間を惜しまないのが
モンカフェ流なのです。

こだわり03 瞬速充填

挽きたての新鮮な香りを
楽しんでいただくために。
豆を挽いてから、
ドリッパーに充填個包装するまでの
スピードを徹底して短縮。
だから封を開けた時の
香りの鮮度が違います。

こだわり04 独自ドリッパー

ドリッパーは、ドリップ コーヒーの要。
挽きたての香りや美味しさを
最大限ひきだせるように、
フィルターがコーヒー液に浸からない
形状にこだわりました。
安定した注ぎやすさや、

見た目の美しさにも
自信があります。